Speakeasy
Speakeasy Jasona Kosmasa i Dušana Zarića iz Njujorškog bara Employees Only je definitivno najbolja bartending knjiga u 2010, a po mnogima i jedna od najboljih uopšte.
Speakeasy nudi svojim čitaocima put u zlatno doba koktela i prohibicije i ogromnu količinu strasti koju autori poseduju prema svom pozivu, objašnjavajući svoju filozofiju i kreativnost prilagođavanjem originalnih receptura koktela današnjim konzumentima. Ono što nam se posebno sviđa je što za svaki koktel dobijate podrobno objašnjenje ukusa koje nosi u sebi, kakva mu je tekstura, kompleksnost, finiš...Same recepture su jedne od najkreativnijih koje su do sada objavljene u koktel knjigama. Predlažemo vam da svakako nabavite sebi jedan primerak, jer smo sigurni da će vam biti drago što ste to učinili. 
Нема коментара:
Постави коментар